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| 抹茶與巧克 |
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| 抹茶與巧克 |
日式一直都是抹茶與巧克的愛<3
某日和長輩推薦某間日本料理，
立馬被打槍...QQ
"去○○還不如去吃太春！"
看不出長輩也會去探索美食，
有眼不識泰山阿！
※店名：太春新館
※營業時間：11:30 - 14:20/17:00-22:00每周一公休
※地址：台北市寧夏路81號(大同分局旁)
※電話：(02) 2553-1841
※價格範圍：80-1680元
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| 抹茶與巧克 |
一品上等刺身(限量) 份480元
預算足夠的朋友，
推薦這道一品上等，
其中鮭魚生魚片是抹茶吃過最好吃的！
油脂非常漂亮~
入口像棉花糖似的，
化成一抹粉嫩的藍天！
右邊是炙燒干貝，
生與熟恰到好處，
外側網狀烙印帶出熟干貝的香味，
中心為生干貝保有干貝的鮮甜。
推薦這道一品上等，
其中鮭魚生魚片是抹茶吃過最好吃的！
油脂非常漂亮~
入口像棉花糖似的，
化成一抹粉嫩的藍天！
右邊是炙燒干貝，
生與熟恰到好處，
外側網狀烙印帶出熟干貝的香味，
中心為生干貝保有干貝的鮮甜。
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| 抹茶與巧克 |
馬鈴薯明太子 份180元
日本料理店必備此菜！
太春可是誠意十足呢~
使用半顆半顆的馬鈴薯，
並抹上厚厚的明太子入烤箱烹烤。
之前抹茶吃的都只是馬鈴薯切片，
太春最特別的是，馬鈴薯仍保有馬鈴薯皮，
高技巧的處理，馬鈴薯皮烤後成半透明，
且整體非常滋潤~
日本料理店必備此菜！
太春可是誠意十足呢~
使用半顆半顆的馬鈴薯，
並抹上厚厚的明太子入烤箱烹烤。
之前抹茶吃的都只是馬鈴薯切片，
太春最特別的是，馬鈴薯仍保有馬鈴薯皮，
高技巧的處理，馬鈴薯皮烤後成半透明，
且整體非常滋潤~
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| 抹茶與巧克 |
香煎自然牛 份480元
這道菜讓巧克感動快流淚，
直呼「好厲害！好厲害！」
盤下鋪著石頭保溫，
並提供三種佐料任君使用~
黃芥末、炸蒜片、岩鹽，
因為肉非常的新鮮，
所散發的是香氣而不是臭腥味，
偏向五分熟，
彈性中帶軟嫩，一級棒！
黃芥末、炸蒜片、岩鹽，
因為肉非常的新鮮，
所散發的是香氣而不是臭腥味，
偏向五分熟，
彈性中帶軟嫩，一級棒！
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| 抹茶與巧克 |
毛毛蟲壽司 份240元
中間包著炸蝦、芋泥、小黃瓜絲，
內層裹著海苔，
外層炙燒鮭魚，
上頭點綴著祕方醬汁和葱，
師傅力道拿捏精準，
櫻桃小嘴的抹茶哪一口塞的下！
分幾口咬都沒有散亂喔！
無敵好吃~~~必推必推!!
沒吃絕對會後悔~
中間包著炸蝦、芋泥、小黃瓜絲，
內層裹著海苔，
外層炙燒鮭魚，
上頭點綴著祕方醬汁和葱，
師傅力道拿捏精準，
櫻桃小嘴的抹茶哪一口塞的下！
分幾口咬都沒有散亂喔！
無敵好吃~~~必推必推!!
沒吃絕對會後悔~
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| 抹茶與巧克 |
清炒水蓮菜 份100元
非常清脆，
每一處都有著炒鍋獨特的香味，
長條型的蔬菜最怕咬不爛了！
太春完全不會喔~
(抹茶曾經被長條的蔬菜噎到...
好險...蔬菜夠長，還可以拉出來...有點噁)
非常清脆，
每一處都有著炒鍋獨特的香味，
長條型的蔬菜最怕咬不爛了！
太春完全不會喔~
(抹茶曾經被長條的蔬菜噎到...
好險...蔬菜夠長，還可以拉出來...有點噁)
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| 抹茶與巧克 |
蛤蠣豆腐湯 鍋 (六人份)240元
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| 抹茶與巧克 |
日式炸麻糬 份80元
麻糬裡頭鬆軟又綿密，
花生粉研磨的非常細，
每一口充滿著滿滿的花生味~
抹茶可以一個人全部吃掉一盤(四個)！
麻糬裡頭鬆軟又綿密，
花生粉研磨的非常細，
每一口充滿著滿滿的花生味~
抹茶可以一個人全部吃掉一盤(四個)！
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| 抹茶與巧克 |
椰子涼糕(店家招待，每桌都有)
涼糕是杏仁糕，
巧克很愛~
可惜抹茶害怕杏仁味。
插曲：服務生送上椰子涼糕時，
抹茶與巧克趕緊和服務生說：「我們沒有點這道喔~」
服務生熱心地說，
每桌店家招待一份，
好怕吃錯別桌的餐~：P
涼糕是杏仁糕，
巧克很愛~
可惜抹茶害怕杏仁味。
插曲：服務生送上椰子涼糕時，
抹茶與巧克趕緊和服務生說：「我們沒有點這道喔~」
服務生熱心地說，
每桌店家招待一份，
好怕吃錯別桌的餐~：P
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